在国内外的选金厂中，采用重力选矿是极为普遍的。重选不仅是砂金矿石的传统提金方法而且是基本的选矿方法，优势目前含有游离金、品味极低的含金矿石以及尾矿等进行粗选的唯一方法，也是回收难溶金优先采用的方法。圆形跳汰机已广发地应用于100L以上的采金船上，小溜槽和摇床仍是广泛采用的精选设备。
在从金矿石中选金的现代化实践中，广泛应用的重选设备有跳汰机、溜槽、摇床、螺旋选矿机、圆锥选矿机、短锥水力旋流器、圆筒选矿机和新型离心选矿机等。跳汰选别原理可简述为分离的矿物颗粒在振动（脉冲）的垂直交流介质中，依其相对密度的不同沿垂直面分层而得到分离，常用的介质为水，而介质的脉冲由专门的传动机构产生。分选过程大致为将待分选的矿石给到跳汰室筛板上构成床层。
水流上升时床层就被推动松散，密度大的颗粒滞后于密度小的颗粒，相对留在了下面；接着水流下降，床层趋于紧密，重矿物颗粒又首入底层，如此经过反复地松散-机密，后达到矿物按密度分层。将上层和下层矿物按一定方式分别排出后，即得到精矿和尾矿。
目前跳汰机有多种结构形式，但按推动水流运动机构的不同可分为5种类型：（1）活塞跳汰机；（2）隔膜跳汰机；（3）无活塞跳汰机；（4）水力鼓动跳汰机；（5）动筛跳汰机。